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挺住、“挺”好!餐饮业复苏

更新时间:2020-04-19

疫情的到来,让消费者对食品安全高度重视,将来也更愿意为安全买单,今后餐饮业势必会对进货渠道进一步严格管控,提升供应链管理能力和信息化应用程度;在全民禁足期间,外卖餐饮给我们带来了便利,不能买菜,有线上快递送,不能吃到平常打卡的小吃,有美团外卖送,线上餐饮也因此迎来了新的契机;面对疫情,暂停营业,房租、人工成本照付,巨大的运营成本考验的是餐饮企业抵抗风险的能力,因此疫情过后,不少餐饮企业更加注重自身的抗风险能力,准备好现金流……

如今东莞餐饮已进入全面复工状态:3月26日,东莞出台《关于进一步拉动消费复苏 强化中小微企业个体工商户扶持的实施办法》,针对餐饮行业复苏做出了详细部署;餐厅自身为了促进消费、吸引人流,更是纷纷使出浑身解数:代金券、半价优惠、外送服务、免费菜品券…….我市餐饮行业的疫后复苏发展尚需时间,但更需消费者的信心。

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