您好,欢迎访问北京研意教育科技有限公司!

010-58731596

全国咨询热线

您现在所在位置:主页 > 通知资讯 >

广东羊城之美味,美食中的“名片”,远近驰名!

更新时间:2020-05-02

大家好,这里是美食千万万我想尝一尝的军哥。军哥来到了广东省会广州,一座特别美丽,特别有味道,特别好吃的城市。广州的美食,相信大多数的小伙伴都吃过吧,没吃过应该也有听说过吧。广州虽然是个大都会,外来人口很多,外来美食不断的输入,但是广州本土的美食却丝毫没有受到影响,反而更加稳定。

早茶,军哥特别喜欢,尤其是豉汁凤爪,水晶虾饺,金钱肚,胡椒猪红汤。大多数人喜欢早茶的原因是,普通人约上几个朋友,点上几个点心,再叫上一壶茶,可以边吃边聊,不用赶时间,舒缓平日里的压力,惬意的很。

生意人则可以约上合作伙伴,商务发展对象,一遍洽谈生意,一遍品尝美食,何乐而不为呢。另外,早茶的点心分量较少,种类繁多,可以多点几样喜欢吃的,完全不担心吃不完而浪费。

跟往常一样,军哥点了最爱吃的豉汁凤爪,水晶虾饺,金钱肚,胡椒猪红汤,叉烧包和榴莲酥。军哥觉得豉汁凤爪真的是一个完美的食品,怎么会如此的酥软,弹牙,还咸香浓郁,还不夸张地说,豆豉起到了画龙点睛的作用。水晶虾饺是一道特别漂亮的美食,半透明的饺子皮,淡粉色的内馅,半月牙的形状,十二道褶子。摆在那里,远远看去就像一幅画。金钱肚,是牛的第二个胃,长得有点像蜂窝。用蒸笼蒸过的金钱肚酥而不烂,爽脆不失劲道,藏在金钱肚下面的白萝卜充分吸收了金钱肚的香,不仅香味浓郁,还软烂多汁。

胡椒猪红汤,起初军哥有点吃不惯,胡椒味儿太重了,第二次吃就起劲了,爱的就是它的重口味。一碗满满的猪红汤,再撒上葱花,胡椒,搅拌一下,一勺一口,滋味无穷。叉烧包,甜咸口的,还是半肥瘦的猪肉,爱的人欲罢不能,厌的人无从下口。军哥吃叉烧包都是分两个步骤,要么先吃面皮,要么先吃叉烧馅,我觉得分开吃别有一番滋味。至于榴莲酥,军哥最爱它层次分明,富有空气感的酥皮,一口咬下去,好像有好多小精灵在我的口中跳舞。至于内馅,军哥本来就爱吃榴莲,尤其是烤过的榴莲,更加的甜糯。

叹完早茶,中午军哥选择吃广州肠粉。之所以没有在茶楼里点它,是因为军哥想吃专门的肠粉店,种类更多一下。广州肠粉比其他地区的肠粉更透亮些,广州的肠粉的酱料比普宁肠粉,潮州肠粉的要更甜一下。军哥点了一份鲜虾鸡蛋肠和一碗状元粥,之所以没有点特色的叉烧肠,是因为军哥早上刚吃了叉烧包,晚上准备吃烧腊,中午就不要再吃啦。状元粥,其实就是猪杂粥,之所以叫状元粥,传闻跟岭南才子伦文叙有关。

烧腊,广州一绝啊。军哥最喜欢吃广州烧腊里半肥瘦的叉烧和腊肠。烧腊其实是两个种类,烧是烧鹅,乳鸽,叉烧,乳猪以及一些卤水等,腊是腊肠,腊鱼,豉鸭等。军哥点了一份叉烧,一份水煮菜心,一份腊肠煲仔饭。广州的腊肠煲仔饭真的很好吃,优质的腊肠煲仔饭,腊肠晶莹剔透,肥瘦分明,米饭粒粒分明,紧紧贴在煲内壁的锅巴金黄香脆,米粒粘着腊肠的油脂,使得它的味道更上一层楼,就连窝在米饭上面的鸡蛋也带着腊肠的香气。军哥觉得半肥瘦的叉烧,是叉烧中的精品,前提是叉烧做的好吃的前提下。有的店家,火候不够,叉烧不是酱汁不到位,就是带着一股肉怪味。好吃的叉烧,酱汁甜而不腻口,咸而不夺味,其次就是猪肉选的好,肥瘦适中,没有异味,而且叉烧肥肉部分呈透明状。军哥又是一餐光盘行动。

军哥觉得,一天三餐能吃上自己爱吃的食物,是一件令人心情愉悦的事情。美食千万万我想尝一尝,我是军哥,喜欢我,请为我点赞~

在线客服

ONLINE SERVICE

联系电话

010-58731596

返回顶部