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6道韩国人常吃的家常美食,做法不难,照着菜谱做比店里买的还香

更新时间:2020-05-24

哈喽,美食妞小鱿鱼上线啦!今天鱿鱼跟大家分享6道韩国料理,食材易得,做法也很简单,照着菜谱来在家做的比店里买的还好吃,学会周末做给家人吃!

食材:韭菜、鸡蛋饼、薄饼皮、紫卷心菜、香肠、豆芽、青笋、胡萝卜、卤肉、黄瓜各适量、盐、味精、蒜水、甜辣酱各适量。

2.紫卷心菜洗净打底,将韭菜、香肠、豆芽、青笋、胡萝卜、卤肉、黄瓜、薄饼皮打卷有序铺好。

食材:牛肉400克,豆腐100克,鸡蛋2个,面粉1/4杯、盐3小勺,香油1小勺,胡椒面1/4小勺,油3大勺。

2.混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀,并做成4厘米大小的圆形后沾一层白面和鸡蛋,用油煎出来,配以醋酱油即可。

食材:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋1个,中筋面粉适量(半饭勺左右)、葱、蒜苗各半根,精盐、虾米各若干,鸡粉适量。

3.煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘即可。

3.把平底的不粘锅用中火烧热,加一点点油,盛一大勺的面糊糊下去煎,慢慢地,煎到两面都金黄了即可。吃的时候蘸点辣椒酱。

食材:牡蛎100个,蛤蜊、红蛤蜊各100克,面粉2杯,粳米面1杯,鸡蛋2个,鲥鱼汤500毫升、细葱200克,盐适量,食用油1杯。

2.在鲥鱼汤里放入鸡蛋打散,并加入盐调味,再加入混合面粉和粳米面冲开;把生牡蛎、蛤蜊、红蛤蜊用盐水洗净,取出一半切碎后与面一起和,并以盐调味。

食材:泡开的粉条10克,辣椒面1克,鲈鱼200克、葱末20克,酱油10克,蒜末5克,姜汁、香油各3克,胡椒面儿0.2克,芝麻粉1克,辣椒面0.5克,柠檬少许,黄瓜适量。

3.把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后,抹上调料酱串到铁支子上烤,把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。

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